Dalj časa trajajoči kontakt grozdnega soka z jagodnimi kožicami je dal temu vinu temno rubinasto barvo in izredno mehkobo v okusu. Sadni okus spominja na robido, vrtnice in tudi na oreh, ki ga dopolnjujejo arome češnje, rdeče gozdne jagode, maline in lista vrtnice. Z zorenjem vina se posamezne arome še bogatijo. V njem se najdejo še različne arome začimb in zelišč; rožmarina, dozorelega paradižnika in črne olive. Temperatura vina ob serviranju naj bo 14 °C.